Waiting For Klappertaart

Seperti judul film. Seakan poster film. Kenapa saya memilih instamag dengan desain seperti gambar di atas karena hari ini, seorang pelanggan dari kota Malang terpenuhi keinginannya. Seperti kisah sebuah film, meski entah film apa. Saya sih teringat pada You've Got Mail.

Adalah dr. Rendi Yoga, pernah bertugas di Sumbawa. Salah seorang pasiennya pernah membawakannya Klappertaart. Sejak pindah ke Malang, ia belum menemukan Klappertaart seperti yang pernah dikonsumsinya di Sumbawa dulu. Hingga ia menemukan Klappertaart Online lewat social media sekitar sebulan yang lalu.

Ia bertanya apakah bisa Klappertaart saya bisa dikirimkan ke Malang. Sayangnya tidak bisa. Tapi beruntungnya dr. Rendi, karena keluarga saya awal tahun ini baru pindah ke Malang. Dan kebetulan awal bulan ini dua sepupu saya akan mudik ke Malang untuk pertama kalinya. Saya mencoba mengkonfirmasi dr. Rendi jadi memesan Klappertaart. Beliau memesan sedus isi 9 cup.

Subuh tanggal 4 Juli 2014 saya dan ibu mengantarkan kedua sepupu ke bandara lengkap dengan sedus 9 cup Klappertaart pesanan dr. Rendi yang sudah saya masak semalam sebelumnya. Sebenarnya saya agak kuatir karena kedua sepupu saya mendarat di Surabaya, bukan Malang. Perjalanan dari bandara Juanda menuju Batu, tempat keluarga paklik dan bulik saya tinggal tentu bukan waktu yang singkat.

Tapi beruntung tidak ada masalah selama di perjalanan, seperti yang saya kuatirkan. Dan malamnya saya mendapatkan satu lagi kesaksian, dari dr. Rendi yang memuji kelezatan Klappertaart saya. Thank God. Glad to hear that he loves it.

Memang sedikit jadi masalah saat teman-teman Klappieluvrs di luar Jabodetabek untul merasakan Klappertaart saya. Seperti yang dialami Tesa Tazkia, seorang Klappieluvrs dari Medan, yang mengidamkan Klappertaart kami untuk menemani saat berbuka puasa atau nonton bareng World Cup. Selama ini hanya mereka yang transit di Jakarta yang bisa memesan Klappertaart kami. Dan kami mengantarkannya ke Bandara Soekarno Hatta.

Jadi kalau Anda berniat mudik saat Lebaran nanti, dan berminat untuk membawa Klappertaart kami ke kampung halaman sebagai oleh-oleh, hubungi saya di 089637070353 atau 08892505753. Kami akan mengantarkannya ke Bandara Soekarno Hatta.

posted from Bloggeroid

KELULUSAN MOMEN SEMANIS KLAPPERTAART

Klappieluvrs tahu kisahnya jubah toga yang biasa dipakai untuk upacara peneguhan kelulusan?

Dulu jubah yang terbuat dari kain panjang dikenakan dengan cara dililitkan sudah merupakan pakaian yang layak, terhormat untuk acara sosial. Kain yang dililit itu seperti yang dikenakan oleh biksu. Bedanya di Eropa, oleh bangsa Etruskan, leluhur bangsa Italia, mereka mengenakan terusan macam djelaba seperti yang kita lihat dikenakan orang Arab, Afrika. Sementara di Romawi, karena musim dingin, kain itu ditambahkan dengan dililit dan disampirkan ke bahu.



Toga sendiri berasal dari kata dlm bahasa latin 'Tego' yg berarti penutup. Lantas bagaimana perubahan dari Toga tradisional menjadi jubah?

Pada perkembangannya penggunaan kain penutup panjang itu mulai ditinggalkan karena dirasa kurang praktis. Sehingga yg tertinggal adalah terusan seperti djelaba yang bisa kita lihat masih dikenakan bangsa Arab & Afrika.

Di abad pertengahan, sekitar abad ke12 dan 13, kampus atau universitas mulai berdiri di Eropa seperti Italia, Perancis, Spanyol dan Inggris. Awalnya busana kaum akademisi dan mahasiswa itu sama. Mereka mengenakan terusan seperti djelaba. Hingga akhirnya pihak otoritas kampus mulai menerapkan aturan standar berbusana bagi para akademisi sesuai dengan perkembangan gaya berbusana kaum elit yang mulai berkembang. Pihak kampus mulai mewajibkan para akademisi mengenakan gaun atau jubah. Seperti apakah bentuknya? Seperti seragam Harry Potter di Hogwarts. :-)

Awalnya jubah toga memang berwarna hitam, karena memiliki harapan mahasiswa/akademisi mampu mengalahkan misteri & kegelapan dengan ilmu pengetahuan. Juga harapan menyingkirkan kegelapan misteri karena ketidaktahuan dengan ilmu mereka. Hitam juga memiliki makna keagungan. Pada perkembangannya di Eropa jubah toga tak hanya berwarna hitam, tapi beraneka warna sesuai dengan warna simbol universitas.

Sementara topi dg 4-5 sudut dan sisi memiliki makna seorang akademisi dituntut untuk memiliki pola pikir rasional & pandangan dari berbagai sudut dan sisi. Tradisi pemindahan kucir tali pada topi memiliki harapan setelah lulus, wisudawan itu tak hanya menggunakan otak kiri dengan logika + keterampilannya. Tapi juga supaya wisudawan itu memakai otak kanan dengan kreativitas, inovasi serta imajinasinya.

Nah mau merayakan kelulusan buah hati, teman, sahabat, kerabat? Rayakan momen manis dg Klappertaart! Hubungi dan pesan segera di 089637070353 .

posted from Bloggeroid

Happy Easter 2013

SELAMAT PASKAH 2013 SEMOGA KEBANGKITANNYA MEMBERI KEMENANGAN BAGI KITA SEMUA

KOTAK JAJANAN UNTUK ACARA KANTOR

Dua orang teman yang bekerja sebagai pegawai di dua buah instansi berbeda beberapa waktu lalu mengungkapkan pernyataan yang senada tentang penganan saat perhelatan intern kantor diadakan seperti rapat atau pelatihan.

Beginilah kira-kira kicauan yang mereka sampaikan melalui twitter:

"pepiprapto: Kalau lagi meeting, sering banget terdistraksi sama menu makanan di depan mata. Gue nggak sendirian kan?"

"ricciadam: Food is the first thing that comes across my mind every time I hear "PKS". Btw this PKS stands for Pelatihan Kantor Sendiri."

Penganan saat acara intern kantor seperti rapat merupakan salah satu unsur yang menggairahkan para pesertanya. Bisa jadi disebabkan snack box atau lunch box yang ditunggu-tunggu adalah gratis serta memiliki menu yang berbeda. Rutinitas menu makan siang dari penjaja makanan sekitar lingkungan kantor tentu membawa sedikit kejenuhan tersendiri.

Karena itu menu snack box atau lunch box yang misterius memiliki kejutannya sendiri. Ditambah lagi gratis dari kantor menjadikan kotak penganan tersebut adalah salah satu hal yang ditunggu-tunggu saat acara intern kantor.

Klappertaart Online kini menyediakan paket snack box atau kotak jajanan untuk Anda yang memerlukan untuk rapat, pelatihan atau seminar yang diadakan kantor.

Menu yang kami tawarkan dalam menu snack box berangkat dari pemikiran konsep fine dining dipadukan dengan jajanan khas Manado versi halal. Dimana ada hidangan pembuka, yaitu Panada, roti goreng berisi olahan ikan cakalang (sejenis tongkol). Kemudian dilanjutkan dengan yang lebih berat, yaitu Lalampa. Sejenis lemper bakar, atau nasi bakar seperti yang lebih dulu dikenal. Isinya adalah beras yang telah diolah bersama santan dengan isian ikan cakalang dibalut dalam daun pisang yang kemudian dibakar di atas arang. Sungguh memberikan sensasi yang berbeda dari lemper atau nasi bakar yang selama ini dikenal. Sebagai penutup adalah Klappertaart, pudding fla berisi kelapa yang lembut membelai lidah. Diakhiri dengan penyegar dahaga kunyit asam segar yang membangkitkan semangat. Kotak jajanan kami akan memberikan sensasi beragam rasa dari gurih hingga legit dan asam yang menyegarkan.

Snack box kami dirancang sebagai sebuah harmoni yang memberikan pengalaman rasa lewat jajanan tradisional dalam kemasan yang modern sekaligus membangkitkan semangat menjalani aktivitas di kantor.

Untuk pemesanan hubungi kami, Klappertaart Online di 089637070353.

JALINAN HUBUNGAN SEMANIS KLAPPERTAART

Konfusius yang hidup 551-479SM pernah berucap salah satu jalan menuju persahabatan adalah melalui makanan. Satu milenium kemudian, tepatnya di tahun 1225, Zhao Rugua, mengamenkan pernyataan Konfusius itu lewat tulisannya dalam buku Zhufan Zhi, yang berarti Penuntun Ke Luar Negeri. Rugua lewat bukunya itu menyarankan agar para pedagang asal China yang ingin berniaga di Brunei, terlebih baik jika lebih dulu mempersembahkan sebuah jamuan makan terhadap raja sebelum mengungkapkan tujuannya. Jadi jangan heran jika dalam kapal-kapal dagang yang dikirimkan oleh kaisar dari negeri Tirai Bambu selalu menyertakan koki-koki terbaik dalam armadanya.

Memang menjalin silahturahmi dengan jamuan makanan atau mengirimkan makanan bukanlah hal baru. Kita sering menjamu relasi bisnis dengan makan di restoran supaya lobi-lobi bisnis kita menghasilkan perjanjian yang menguntungkan. Kita juga sering mengirimkan makanan kepada relasi bisnis, sanak keluarga atau tetangga di hari-hari besar keagamaan atau perayaan pribadi seperti ulang tahun.

Begitu banyak sebenarnya momen-momen dimana kita bisa mengirimkan penganan sebagai ungkapan perhatian untuk menjalin hubungan semanis Klappertaart. Mulai dari perayaan ulang tahun, peringatan ulang tahun pernikahan, peringatan ulang tahun perusahaan, perayaan tujuh bulanan atau baby shower, perayaan akikah dalam Islam atau one month, kelulusan sekolah, perayaan hari Ibu, ungkapan terima kasih, ungkapan kasih.

Demi menunjang tujuan baik Anda, menjalin hubungan semanis Klappertaart dengan sahabat, kerabat maupun relasi bisnis, kami menyediakan beragam alternatif pilihan bingkisan penganan. Mulai dari Klappertaart Original Rhum Raisin, Mix Bestseller Klappertaart, Cheese Klappertaart, Cream Cheese Klappertaart, Coffee Klappertaart serta Dureantaart, fla durian yang lembut membelai lidah. Dan yang terbaru adalah Klapperkopkoek atau Coconut Cupcake.

Add caption

Yuk dipesan di 02134177578 atau 089637070353….

KHRISTMAS KLAPPERTAART

 Desember telah tiba. Natal semakin mendekat. Saatnya bersiap-siap merayakan Natal. 

Betapa senangnya jika dapat berbagi masakan, seperti Klappertaart, 

di hari Natal bersama orang-orang yang kita cintai.

Atau rasakan dua tekstur kelembutan yang berbeda membelai lidah 

dengan Cream Cheese Klappertaart di malam Natal.

Dan sekarang tak hanya Klappertaart yang dapat kita bagikan untuk orang-orang yg kita sayangi. 

Ada Klapperkoekjes, kue kering berbahan dasar kelapa parut.

 

Juga ada Klapperkopkoek, alias cupcake berbahan dasar kelapa parut 

dengan topping buttercream rhum kelapa. Kali ini semuanya tentang Kelapa. \(^_^)/

 Dan berhubung sedang musim durian, saatnya menceriakan Natal di rumah dengan Dureantaart. 

Meski tanpa Kelapa, tak lepas dari nuansa Natal yang tropis kan?

Tersedia dalam satu paket Hantaran Natal, perpaduan antara 

Klappertaart cup/loyang, Klapperkopkoek dan setoples Klapperkoekjes.

Rayakan Natal dalam suasana tropis dengan Kelapa. 

Klappertaart, Klapperkoekjes dan Klapperkopkoek.

Khristmas Klappertaart, hantaran Natal bagi sahabat, kerabat, orang-orang yang kita cintai. 

Hub 089637070353 u/ pemesanan.

KLAPPERTAART ONLINE di PASTRY & BAKERY

Beberapa waktu lalu salah satu staf redaksi Pastry & Bakery magz, Zufria Rahma, menghubungi saya melalui twitter untuk wawancara. Tapi berhubung kesibukan kami masing-masing, diputuskan bahwa wawancara dilakukan melalui surat elektronik.  Saya sedikit kelimpungan sebab sempat mengalami kondisi kesehatan yang menurun, ditambah kesibukan. Selain wawancara, Zufria, memerlukan juga foto produk Klappertaart kami dengan ukuran minimal 1MB. Sementara kebanyakan foto yang saya buat memakai kamera Blackberry. Akhirnya dengan segala daya upaya saya berusaha meminjam kamera digital milik salah seorang sepupu yang dapat melakukan foto makro. Dan hasilnya adalah sejumlah foto yang bagus dan tidak. Selain karena pengambilan gambar dilakukan sore hari dan dalam keadaan mendung pula. Maklumlah saya harus berburu waktu dengan jadwal akhir pengiriman foto. Mengingat artikel mengenai Klappertaart Online akan dimuat di edisi November 2012. Sebagai seorang yang pernah belajar desain tentu foto-foto ini masih jauh dari memuaskan setelah saya timbang. Apalagi dari hasil googling tentang fotografi makanan. Masih banyak yang harus saya pelajari. Saya memang seorang control freak dalam soal estetika desain dan artistik. 

Pastry & Bakery Magazine edisi November.

Artikel mengenai Klappertaart Online di Pastry & Bakery Magazine edisi November 

Coffee Klappertaart 

Klappertaart Mix Cup 

Dureantaart

Klappertaart Original Rhum Raisin

KATAKAN CINTA DENGAN KLAPPERTAART TUK IBUNDA TERCINTA

Merayakan ulang tahun Ibunda tercinta dengan cake biasa tentulah sudah umum. Buatlah sesuatu yang unik dan berbeda dengan menghadiahkan penganan klasik, penganan fussion east meet west warisan jaman kolonial, Klappertaart! Tersedia dalam ukuran 22x22cm seharga Rp.150K dan 26x33cm Rp.300K. Harga belum termasuk ongkir. Tetapi sudah termasuk dengan kartu ucapan. Hubungi melalui email malachi_living@hotmail.com 

atau 

telepon/sms

089637070353

Birthday Klappertaart 22x22cm  Rp150000

Birthday Klappertaart 26x33cm  Rp300000