TERIMA KASIH

Pujian yang datang tanpa diduga dari dua penulis laris dan ternama merupakan sesuatu yang patut disyukuri.

Terima kasih untuk pujiannya. 

Alexander Thian - penulis The Not So Amazing Life of aMrazing

Valiant Budi Yoga - penulis Joker, Kedai 1001 Mimpi 

KOTAK JAJANAN UNTUK ACARA KANTOR

Dua orang teman yang bekerja sebagai pegawai di dua buah instansi berbeda beberapa waktu lalu mengungkapkan pernyataan yang senada tentang penganan saat perhelatan intern kantor diadakan seperti rapat atau pelatihan.

Beginilah kira-kira kicauan yang mereka sampaikan melalui twitter:

"pepiprapto: Kalau lagi meeting, sering banget terdistraksi sama menu makanan di depan mata. Gue nggak sendirian kan?"

"ricciadam: Food is the first thing that comes across my mind every time I hear "PKS". Btw this PKS stands for Pelatihan Kantor Sendiri."

Penganan saat acara intern kantor seperti rapat merupakan salah satu unsur yang menggairahkan para pesertanya. Bisa jadi disebabkan snack box atau lunch box yang ditunggu-tunggu adalah gratis serta memiliki menu yang berbeda. Rutinitas menu makan siang dari penjaja makanan sekitar lingkungan kantor tentu membawa sedikit kejenuhan tersendiri.

Karena itu menu snack box atau lunch box yang misterius memiliki kejutannya sendiri. Ditambah lagi gratis dari kantor menjadikan kotak penganan tersebut adalah salah satu hal yang ditunggu-tunggu saat acara intern kantor.

Klappertaart Online kini menyediakan paket snack box atau kotak jajanan untuk Anda yang memerlukan untuk rapat, pelatihan atau seminar yang diadakan kantor.

Menu yang kami tawarkan dalam menu snack box berangkat dari pemikiran konsep fine dining dipadukan dengan jajanan khas Manado versi halal. Dimana ada hidangan pembuka, yaitu Panada, roti goreng berisi olahan ikan cakalang (sejenis tongkol). Kemudian dilanjutkan dengan yang lebih berat, yaitu Lalampa. Sejenis lemper bakar, atau nasi bakar seperti yang lebih dulu dikenal. Isinya adalah beras yang telah diolah bersama santan dengan isian ikan cakalang dibalut dalam daun pisang yang kemudian dibakar di atas arang. Sungguh memberikan sensasi yang berbeda dari lemper atau nasi bakar yang selama ini dikenal. Sebagai penutup adalah Klappertaart, pudding fla berisi kelapa yang lembut membelai lidah. Diakhiri dengan penyegar dahaga kunyit asam segar yang membangkitkan semangat. Kotak jajanan kami akan memberikan sensasi beragam rasa dari gurih hingga legit dan asam yang menyegarkan.

Snack box kami dirancang sebagai sebuah harmoni yang memberikan pengalaman rasa lewat jajanan tradisional dalam kemasan yang modern sekaligus membangkitkan semangat menjalani aktivitas di kantor.

Untuk pemesanan hubungi kami, Klappertaart Online di 089637070353.

S A M P E L G R A T I S

Saat kita berjalan-jalan di pusat perbelanjaan, melewati deretan toko termasuk toko kue dan roti, tentu kita sering menemukan situasi yang umum dimana salah satu pegawai dari toko kue dan roti menawarkan potongan-potongan kecil kue atau roti. Penawaran itu merupakan contoh rasa dari penganan yang  mereka jual untuk dapat kita nikmati. Meski ukurannya dapat dikatakan tak lebih besar dari ukuran ibu jari kita.

Saya kemudian  mencoba berpikir seberapa efektif cara menawarkan contoh penganan sebagai contoh rasa dari penganan yang mereka jual.

Coba kita akui saja, seberapa sering kita begitu menginginkan sampel kue tersebut tapi tak berlanjut dengan membelinya. Entah karena rasanya tidak sesuai yang kita bayangkan, atau mungkin ada sebab lain.

Saya mempunyai beberapa pengalaman. Seorang sahabat, Rose, memesan kue buatan saya untuk dikirimkan kepada teman-teman, keluarganya sebagai tanda kasih juga demi membantu mempromosikan apa yang saya jual. Tapi dari sekian banyak yang menerima pemberian Rose, apakah penjualan saya mengalami peningkatan yang berarti? Ternyata tidak.

Dari sekian banyak, hanya satu yang kemudian menjadi pelanggan tetap saya. Tapi kasus ini sungguh berbeda. Karena pelanggan ini justru berada di luar kota dan belum pernah menikmati kue buatan saya sama sekali. Apa yang menjadi andalannya adalah kue saya sungguh nikmat berdasarkan referensi dari Rose. Itulah yang membuat Elly kemudian menjadi pelanggan tetap saya dengan memesan kue untuk dikirimkannya kepada sanak keluarga dan sahabat-sahabatnya. Tetapi apakah dari mereka ada yang kemudian memesan kembali langsung kepada saya? Ternyata tidak.

Saya mencoba mengingat-ingat apakah gerai-gerai roti terkemuka pernah memberikan sampel gratis kepada calon-calon pembeli. Seingat saya tidak pernah. Entahlah mungkin saja saya salah.

Saya jadi berpikir dengan teori saya sendiri. Sampel gratis itu belum tentu membawa dampak yang berarti dalam meningkatkan penjualan. Sebabnya adalah kehilangan unsur misterius dan gairah dalam berusaha untuk memperoleh penganan tersebut.

Sebagai contoh jika kita berkunjung ke rumah teman atau saudara dan menemukan penganan yang enak tentu kita akan berusaha mencari tahu. Apakah penganan tersebut buatan dari nyonya rumah sendiri atau pesanan. Jika pesanan, kita tentu bertambah penasaran dimanakah memesannya, sehingga kita berusaha mencari tahu dari tuan rumah.

Hal itu dikarenakan sedikit sensasi dan kekuatiran tidak akan pernah menikmati penganan selezat itu lagi. Sehingga kita berusaha mencari tahu kalau-kalau kita dapat memesannya sendiri tanpa harus menunggu perhelatan yang diadakan tuan rumah.

Tapi jika kita dikirimkan penganan oleh sanak kerabat, dan kita mengetahui dari kemasannya dimana lokasi toko kue tersebut berada. Maka hilanglah sudah unsur misterius dimana lokasinya, bagaimana memperolehnya. Ini yang membuat kita cenderung untuk menganggap enteng. Dan berpikir, oh toko kue ini di sana. Jadi tak perlu lagi berusaha mencari tahu.

Itu adalah kasus sampel gratis yang tidak demikian kenyataannya karena diperoleh dengan membeli.

Pengalaman saya, membagikan sampel gratis tidak menjadikan peningkatan penjualan. Yang diberikan sampel juga ternyata tidak kunjung memesan pada saya.

Jadi saya mohon maaf tidak memberikan sampel gratis untuk kue-kue yang saya buat. Kecuali untuk mereka yang telah menjadi pelanggan tetap saya.

KLAPPERTAART, HEAVENLY FOOD

JALINAN HUBUNGAN SEMANIS KLAPPERTAART

Konfusius yang hidup 551-479SM pernah berucap salah satu jalan menuju persahabatan adalah melalui makanan. Satu milenium kemudian, tepatnya di tahun 1225, Zhao Rugua, mengamenkan pernyataan Konfusius itu lewat tulisannya dalam buku Zhufan Zhi, yang berarti Penuntun Ke Luar Negeri. Rugua lewat bukunya itu menyarankan agar para pedagang asal China yang ingin berniaga di Brunei, terlebih baik jika lebih dulu mempersembahkan sebuah jamuan makan terhadap raja sebelum mengungkapkan tujuannya. Jadi jangan heran jika dalam kapal-kapal dagang yang dikirimkan oleh kaisar dari negeri Tirai Bambu selalu menyertakan koki-koki terbaik dalam armadanya.

Memang menjalin silahturahmi dengan jamuan makanan atau mengirimkan makanan bukanlah hal baru. Kita sering menjamu relasi bisnis dengan makan di restoran supaya lobi-lobi bisnis kita menghasilkan perjanjian yang menguntungkan. Kita juga sering mengirimkan makanan kepada relasi bisnis, sanak keluarga atau tetangga di hari-hari besar keagamaan atau perayaan pribadi seperti ulang tahun.

Begitu banyak sebenarnya momen-momen dimana kita bisa mengirimkan penganan sebagai ungkapan perhatian untuk menjalin hubungan semanis Klappertaart. Mulai dari perayaan ulang tahun, peringatan ulang tahun pernikahan, peringatan ulang tahun perusahaan, perayaan tujuh bulanan atau baby shower, perayaan akikah dalam Islam atau one month, kelulusan sekolah, perayaan hari Ibu, ungkapan terima kasih, ungkapan kasih.

Demi menunjang tujuan baik Anda, menjalin hubungan semanis Klappertaart dengan sahabat, kerabat maupun relasi bisnis, kami menyediakan beragam alternatif pilihan bingkisan penganan. Mulai dari Klappertaart Original Rhum Raisin, Mix Bestseller Klappertaart, Cheese Klappertaart, Cream Cheese Klappertaart, Coffee Klappertaart serta Dureantaart, fla durian yang lembut membelai lidah. Dan yang terbaru adalah Klapperkopkoek atau Coconut Cupcake.

Add caption

Yuk dipesan di 02134177578 atau 089637070353….